虾蟹和蛤蛎海鲜面

材料

"虾子 6只","蟹肉棒 10只","蛤蛎 20颗","姜丝 3片","面 2坨","鱼露 3汤匙","糖 1茶匙","酒 酌量"

做法

  1. step1

    1: 备料:蛤蛎,蟹肉棒,虾子,细面

  2. step2

    2: 去虾头,去虾壳

  3. step3

    3: 热油,姜丝下锅略爆香,虾头下锅炒,加入酌量米酒

  4. step4

    4: 加入清水约2000CC,大火煮开后转小火闷煮约 10分钟( 另起一锅水煮面),待面快煮好时,加入调味料.加入蛤蛎,蟹肉棒,虾子略煮,待面煮好后,将汤料加入面中即可

  5. step5

    5: 完工

(创建于2016-06-21)

关键词

海鲜面  虾蟹  虾蟹和蛤蛎海鲜面  蛤蛎  

海鲜的做法

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