简易烤猪肋排

材料

"猪肋排 500g","蜂蜜 两大匙","BBQ酱 三大匙","现磨黑胡椒粉 适量","义大利香料 适量","美式辣酱 依喜好","洋葱 5颗",

做法

  1. step1

    1: 买回家的生肉,先用滚水烫过去除血水,也可以有效的去掉一些腥味。用纸巾擦去残留的水份, 将所有的调味均匀抹在肉排上, 用保鲜盒或保鲜袋装起放入冰箱冷藏, 醃隔夜就很入味。

  2. step2

    2: 烤箱预热, 200度。烤盘里铺好已经去皮切大块的新鲜洋葱, 再将醃好的猪肋排平均铺在洋葱上, 酌量再洒些黑胡椒粉和海盐, 烤40分钟。

  3. step3

    3: 依个人喜好, 若喜欢甜味的话可以取出后涂些蜂蜜, 再入烤箱烤10~15分钟, 直到肉排表面出现微焦即可。

(创建于2018-03-10)

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