鲜菇蕃茄皮蛋猪肉粥

材料

金针菇珊瑚菇 适量,牛蕃茄 1颗,皮蛋 2颗,火锅猪肉片 5~6片,白饭 1碗,盐、糖、白胡椒、鲜味炒手 适量,葱花白芝麻 适量

做法

1、先准备一锅水煮滚,将猪肉片烫熟捞起(水不要倒掉,留着煮粥);

2、放入切块的牛蕃茄、剖半的皮蛋仁、珊瑚菇、白饭以小火慢熬成粥,并加入适量的盐、糖、白胡椒及鲜味炒手调味;

3、粥煮好之后即可盛起,并放上切碎的皮蛋白、葱花、白芝麻,即完成这道鲜菇蕃茄皮蛋猪肉粥。

(创建于2016-07-06)

关键词

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