蒜蓉开边虾

材料

" 适量","蒜头 30g左右","装饰红辣椒 少许(也可无)","青花菜 适量","黄金玄米油 2大匙","酱油 一大匙","柴鱼粉 少许","胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将虾枪和虾须去除

  2. step2

    2: 用刀或用剪的将虾背部剖开,去除泥肠,剪断筋,排盘

  3. step3

    3: 放入一大匙[黄金玄米油]爆香蒜头

  4. step4

    4: 用小汤匙放入虾背中,再放入少许红椒末装饰(无也可)

  5. step5

    5: 放入锅中蒸约5分钟(看虾的大小决定时间)淋上调好的酱汁,再热一大匙的[黄金玄米油]淋在虾身上

  6. step6

    6: 中间摆上川烫过的青花菜,就完成囉^^

(创建于2016-06-21)

关键词

蒜蓉开边虾  蒜蓉      

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