[烤箱]艺术酥皮素菜

材料

"酥皮 1份","芥末 2汤匙","鼠尾草 少量","奶油 1/2杯","西葫芦 2条","南瓜 1颗","胡萝卜 5条","茄子 1条","橄榄油 少量","盐 少量","胡椒 少量"

做法

  1. step1

    1: 先预热烤箱至375 F.(摄氏198度)。 将橄榄油适涂上铁盘,将酥皮放铁盘中,用叉子刺穿酥皮数次。 涂芥末和奶油在酥皮上,然后撒上盐,胡椒,碎鼠尾草。

  2. step2

    2: 洗净胡萝卜,茄子和西葫芦并刨成在纵向片(可使用削皮器刨,统一片状大小。)

  3. step3

    3: 重头戏到了,先将一片片西葫芦(其他也可)卷成螺旋状 ,然后用其他瓜类同样地一片片围绕着它,差不多卷到直径有姆指的长度,然后放到酥皮中心,将其回定后,重复之前步骤,用不同瓜片继续围绕至覆蓋所有酥皮。

  4. step4

    4: 洒上适量橄榄油。 可随意加少许盐或胡椒再调味一下。 放入已预热烤箱40分钟,见酥皮烤到金黄色便可。

(创建于2016-06-21)

关键词

[烤箱]艺术酥皮素菜  酥皮  

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