白菜鸡汤(电锅简易版)

材料

切片鸡腿 一盒,白菜(小颗) 半颗,干干贝 一颗,香菇 五朶,米酒 一大匙,姜 三片,盐 少许

做法

1、鸡腿肉用滚水川烫三分钟捞起用冷水稍微冲洗;

2、香菇及干贝泡软、白菜洗净切大块(干贝可以泡酒先用电锅蒸软);

3、鸡腿肉、香菇、干贝、姜、米酒放入内锅,最后铺上白菜,再加水略低于食材,外锅加2杯水(米杯),按下去煮;

4、电锅跳起后,加盐调味即可。

(创建于2016-07-06)

关键词

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