澄香肉丝

材料

姜 少量,酱油(生抽) 少许,盐 适量,果酱 三汤匙,肉排 三片,彩椒 一颗

做法

1、备料: 肉排 切丝、红椒 切丝、姜 削皮切丝;

2、切好的肉丝用盐、酱油和米酒醃起来丢进冰箱备用;

3、起油锅,把姜炒出味道后加入肉丝;

4、把肉炒到8分熟,放入彩椒丝;

5、彩椒炒软,肉丝都熟了之后家如三汤匙果酱搅拌均匀之后就大完成了。

(创建于2016-07-06)

关键词

香肉    

肉丝的做法

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