壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个

做法

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

小诀窍

1、感冒发热者不宜用本汤。

2、如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟。

(创建于2014-04-18)

关键词

杜仲  脚筋  猪脚筋  
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