快速♫白酱培根芦笋义大利面❤艾希丝爱煮食

材料

"白酱 2份","培根 5片","芦笋 1把","洋菇 5颗","蒜头 2颗","洋葱 1/4颗","彩椒 随兴","水 一锅","盐 3小匙","义大利面(直面) 2把","黑胡椒 少许","巴西里干末 少许"

做法

  1. step1

    1: [煮面]准备一锅水煮滚,滚时加入盐,散状放入面条。

  2. step2

    2: 备料:洋菇、蒜头洗净切片;洋葱、彩椒切丝;培根切段、芦笋洗净削粗皮切段。

  3. step3

    3: 热锅,培根下锅煎,逼油。(培根,其实已经超油超肥的了!将油逼出来炒就好。)

  4. step4

    4: 逼出油后丢入蒜片、洋葱、彩椒、洋菇、芦笋,拌炒出香味。

  5. step5

    5: 加入面条、倒入白酱,放入一勺「煮面水」,拌炒。(煮面水的量可依干湿度做调整,可多可少)(手边有起司粉也可与白酱一起煮,味道更浓郁。) 起锅前,洒入黑胡椒粒、巴西里干末。(若无此两样香料可不加)

(创建于2016-06-21)

关键词

培根芦笋  快速♫白酱培根芦笋义大利面❤艾希丝爱煮食  义大利  义大利面  白酱  

培根的做法
芦笋怎么做好吃

小知识

相关食物