葱爆猪肉

材料

"猪肉 200克","葱 1.5把","姜 少许","大蒜 3瓣","辣椒(配色可选用) 少许","酱油 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 趁猪肉还在微冻的状态下切成约0.5公分厚度的条状薄片

  2. step2

    2: 加入两大匙酱油及一点葱姜抓醃约20~30分钟(一个人咸度喜好调整醃渍时间)

  3. step3

    3: 葱斜切并葱白与葱绿分开,蒜切片,姜切片,辣椒切小段

  4. step4

    4: 热油锅将蒜 辣椒 姜爆香后再入葱白和猪肉 待猪肉约9分熟时放入葱绿拌炒一下就可以上桌拉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

葱爆猪肉  葱爆    

猪肉的做法

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