1: 备料

2: 剥好的栗子先放到电锅蒸10分钟左右；若是干栗子，就要先泡水后，再蒸个20-30分钟

3: 鸡翅先用沸水过水去腥味杂质，洗净后备用

4: 热油小火先爆香 姜片、蒜片

5: 加入鸡翅煎至两面焦黄后，再加入 谷盛寿喜烧酱拌炒一下

6: 加入米酒、栗子、开水约400cc ，淹至食材为主

7: 中、小火烧约10分钟收汁，再加入葱段、三色甜椒拌一下，最后加点白胡椒粉即可

8: 起锅后盛盘，白饭可以多吃好几碗!!