咖哩烩红花斑鱼

材料

"石斑 1尾","姜片 数片","葱段 2支","米酒 少许","红萝卜 1支","洋葱 1颗","苹果 1颗","咖哩块 1.5片","白胡椒 适量","水 300cc","咖啡冰糖 1大匙",

做法

  1. step1

    1: 解冻后以清水稍稍冲洗,并准备葱段与姜片和少许米酒放入蒸锅清蒸

  2. step2

    2: 将红萝卜块、洋葱块、苹果块下锅拌炒出香气

  3. step3

    3: 接着注入适量的冷水滚煮,并放入咖哩快炖煮溶化,让蔬果释放鲜甜味与酱汁充分混合

  4. step4

    4: 洒上胡椒粉再转小火炖煮约25分钟即可

  5. step5

    5: 将咖哩酱汁全部烩淋清蒸好的红花斑鱼

  6. step6

    6: 浓浓果香咖哩酱搭配优质肉质红花斑,给家人最优质也最简单烹调吃出美味又健康!

(创建于2017-05-07)

关键词

斑鱼  红花  咖哩    

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