咖哩烩红花斑鱼
材料
做法
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1: 解冻后以清水稍稍冲洗,并准备葱段与姜片和少许米酒放入蒸锅清蒸
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2: 将红萝卜块、洋葱块、苹果块下锅拌炒出香气
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3: 接着注入适量的冷水滚煮,并放入咖哩快炖煮溶化,让蔬果释放鲜甜味与酱汁充分混合
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4: 洒上胡椒粉再转小火炖煮约25分钟即可
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5: 将咖哩酱汁全部烩淋清蒸好的红花斑鱼
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6: 浓浓果香咖哩酱搭配优质肉质红花斑,给家人最优质也最简单烹调吃出美味又健康!