川味绿豆凉粉
材料
做法
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1: 一杯粉七杯水
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2: 锅子里装六杯水,煮滚。剩下的一杯水和绿豆淀粉一起搅拌。
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3: 水滚后边搅拌边倒入粉浆直到冒泡泡再煮一分钟。
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4: 把煮好的绿豆糊放凉后放冰箱
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5: 秋葵用盐水烫一下切片,把秋葵,葱花,蒜末,麻辣油,柠檬,盐,酱油全部放入碗中搅拌
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6: 凉粉切条状
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7: 把调好的酱料淋在上面,冰冰凉凉酸酸辣辣的川味凉粉就做好了。