日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋

材料

"隔夜白米饭 1碗","高丽菜叶 3片","魩仔鱼干 适量","淬酿昆布酱油2份 适量"," 1颗",

做法

  1. step1

    1: 将高丽菜切粗细备用

  2. step2

    2: 热油锅将魩仔鱼干放入锅中煸香,在放入高丽菜炒香至高丽菜软化。

  3. step3

    3: 高丽菜软化后,放入米饭大火翻炒后在放淬酿昆布酱油,在下去翻炒至整个香气出来即可起锅。

  4. step4

    4: 打颗蛋到碗中加入淬酿昆布酱油,并把蛋跟酱油搅拌均匀。

  5. step5

    5: 热油锅倒入蛋液,一面变色

  6. step6

    6: 在翻入另一面让蛋可以澎涨起来,即可起锅。

  7. step7

    7: 成品

(创建于2016-11-03)

关键词

油蛋  酱油蛋  菜炒饭  日式昆布风高丽菜炒饭配日式昆布酱油蛋  昆布酱油  高丽  高丽菜  昆布  日式  

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