咸蛋蒸肉

材料

"猪绞肉 150g","生咸蛋 1颗","葱末 适量","姜末 适量","蒜末 1小匙","调味料-酱油 1大匙","调味料-米酒 1大匙","调味料-盐巴 1/2小匙","调味料-香油 1小匙","调味料-糖 1小匙","调味料-胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将葱,姜,蒜切成末,并取出生咸蛋黄,备用。

  2. step2

    2: 分次倒入适量冷开水至绞肉中搅拌出粘性,再加入葱末,蒜末,姜末及全部调味料搅拌均匀。

  3. step3

    3: 将绞肉放进盘中,并放上咸蛋黄,摆进电锅中外锅1.5杯水蒸熟即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋蒸肉  咸蛋蒸肉  

咸蛋的做法
蒸肉的做法

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