【中秋烤肉酱】味噌烤肉酱 + 鱼片烧 ( 奇想鲜解冻 )
材料
做法
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1: 将味噌,味霖,糖和水仔细调匀。如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油。如果买不到味霖,可以用少许白醋代替。
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2: 再加入蒜末洒上葱花和香菜末即可完成【味噌烤肉酱】
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3: 鱼片料理前再退冰即可。将鱼片正反先烤过之后,再淋上【味噌烤肉酱】即可唷。淡淡的味噌香气、甜甜的酱汁,配上海鲜,好正点!