圣女果香肠盏

材料

圣女果几个,肉馅广式腊肠两根,黄瓜咸蛋黄1个.

做法

1、圣女果和香肠切成小丁,黄瓜切成条。

2、余下的圣女果对半切开装饰用,咸蛋黄碾碎。

3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀,加点酱油和鸡精调味。

4、然后装进小碗里,中间压个坑,放上咸蛋黄,上锅蒸熟。

5、取出后放在摆好的黄瓜条上,放上圣女果装饰,淋上蒸肉的汤汁即可。

小诀窍

也可以用鱼肉代替猪肉。

(创建于2013-07-29)

关键词

圣女果香肠盏  果香  圣女果  

香肠的做法

小知识

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