Fried Loofah-姜丝炒丝瓜♥!

材料

"姜切细丝 4~5片","丝瓜切片 1条约25公分","橄榄油 1汤匙","米酒 1汤匙","清水 100cc","盐巴 适量","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 这是朋友辛苦耕耘的有机丝瓜~ 今天拿来做幸福餐点了!!

  2. step2

    2: [材料准备:]先将姜切4~5片

  3. step3

    3: 再将姜片切成细丝条后备用

  4. step4

    4: 将丝瓜切片

  5. step5

    5: 我采用1条约25公分的丝瓜,约可煮出2人的份量

  6. step6

    6: [作法:]都备料好了后,锅内加入橄榄油热锅

  7. step7

    7: 加入姜丝,用木勺子翻炒,炒到微微的金黄色

  8. step8

    8: 加入切片丝瓜

  9. step9

    9: 用木勺子翻炒持续翻炒约2分钟

  10. step10

    10: 加入米酒和100cc的清水

  11. step11

    11: 盖上锅盖

  12. step12

    12: 小火闷煮 5~7 分钟,让酒精发挥掉,只留酒香~

  13. step13

    13: 最后,再依个人喜好加扮入适量的盐巴和胡椒粉调味

  14. step14

    14: 就完成了幸福的一锅"姜丝炒丝瓜♥!!"~

  15. step15

    15: 仅用几片姜丝与米酒调味炒闷后

  16. step16

    16: 就能在花很短时间内完成了!

  17. step17

    17: 丝瓜好绿好软嫩,就连汤汁都好好喝!! Yummy!!

  18. step18

    18: 是简单美味十足的一道蔬食料理喔!~

  19. step19

    19: 很幸福无负担的一道餐点~

  20. step20

    20: Bon Appétit & Enjoy!

(创建于2016-06-21)

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炒丝瓜的做法

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