『家常料理』亲子牛肉丼饭

材料

火锅片 300G,洋葱 1颗,鸡蛋 2颗,米酒 适量,糖 一匙,酱油 一匙,水 少量

做法

事先将调味料调好,米酒、糖、酱油、水调成酱汁,洋葱切丝,鸡蛋打散备用

起油锅加入洋葱和小葱花一起炒香后加入牛肉片

拌炒至肉片无血色后加入调好的酱汁拌炒均匀

当所有食材都附着酱汁颜色后再打入蛋转中火煮到蛋是半熟状态即可

用碗公盛饭再覆蓋刚煮好的牛肉就完成囉

(创建于2016-06-21)

关键词

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