韩式泡菜萝卜糕

材料

"产销履历-白萝卜 1条","韩式泡菜 3大匙","水磨在来 1包(500g)","盐 2小匙","舒洁威象厨房纸巾 适量"

做法

  1. step1

    1: 将白萝卜刨丝后放入2小匙盐巴抓一下静置约15分钟让其出水

  2. step2

    2: 接着沥掉水份后以舒洁威象厨房纸巾将水份吸干。

  3. step3

    3: 放入700cc水里煮滚

  4. step4

    4: 准备预先涂一层油的蒸锅中(可让蒸好的萝卜糕不沾黏易脱模),倒入500cc水与在来粉调匀的粉糊中,再放入滚煮好的萝卜丝水

  5. step5

    5: 另外韩式泡菜切碎后也以舒洁威象厨房纸巾稍微吸水

  6. step6

    6: 全部加入拌匀的萝卜丝粉糊中拌匀,放入电锅蒸煮,外锅加入约350cc水

  7. step7

    7: 电源跳起后,先放凉再脱模

  8. step8

    8: 可准备适量的舒洁威象厨房纸巾,再加上烘焙纸垫底,可让脱模后流出来的剩余水气也可以吸拭干净。

  9. step9

    9: 韩式泡菜萝卜糕就轻松完成脱模囉!

  10. step10

    10: 放凉或冷藏后,切片香煎即可与家人享用囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

韩式泡菜萝卜  萝卜  泡菜萝卜  韩式  韩式泡菜  

泡菜的腌制方法
萝卜糕的做法

小知识

相关食物