土豆派

材料

土豆………400g,牛奶………50cc,黄油………15g,盐…………适量,胡椒……适量,牛肉糜……250g,洋葱末…小1个,耗油……2大勺,肉桂粉……少许,盐…………少许,胡椒粉……少许,色拉油……适量

做法

1、土豆洗净去皮,包上保鲜膜

2、放入微波炉加热10分钟

3、将牛奶和黄油放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜

4、放入微波炉加热1分钟

5、将②的土豆捣碎,再把④倒入,撒上盐和胡椒粉,做成土豆泥

6、色拉油倒入平底锅烧热,放入洋葱末,加入肉糜炒熟后加入耗油,肉桂粉、盐、胡椒粉

7、将⑥铺在耐热盘子中,盖上⑤的土豆泥,刻上花纹

8、放入烤箱烤20分钟,烤制表面金黄即可

(创建于2014-03-15)

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土豆派    
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