蒜头 100g,沙拉油 200cc,麻油 50g,盐 一小匙
将蒜头用果汁机打碎成泥~不要太碎较有口感~
取一个锅子到入油~开大火等起泡时将蒜泥倒入~搅拌滚约2分钟关火~加点盐调味!
等凉在装罐放冰箱~