南瓜面疙瘩

材料

"中筋面粉 150克","全麦面粉 150克","南瓜丁 150克","水 95克","盐 少许","盐〈材料随各人选项〉 适量","油 适量","芹菜 适量","清江菜 适量","高丽菜 适量","红萝卜 适量","香菇 适"

做法

  1. step1

    1: 先将南瓜丁蒸熟,与材料A混合过筛的面粉及其他材料全部混合,用手搓揉成团,盖上保鲜膜,放在室温下松弛约30分钟

  2. step2

    2: 将材料B洗净切片状,清江菜切段,芹菜切末备用

  3. step3

    3: 锅中加水煮,先放入香菇、红萝卜、至水沸腾,再将面团撕拉成片状放入,煮至所有面片浮上,加入清江菜、高丽菜、芹菜、盐、油,拌均煮沸即可起锅

(创建于2016-06-21)

关键词

南瓜面  南瓜面疙瘩  南瓜  

面疙瘩的做法
疙瘩汤怎么做

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