家常港式排骨饭

材料

"肋排/带软骨排骨 2-3条","米 3杯","酱油 2汤匙","大蒜 5瓣","太白粉 1小匙","米酒 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 将清洗好的肋排沿着骨头切小块
  2. step2

    2: 放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒.同时间开始煮白饭.
  3. step3

    3: 待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经醃渍好的排骨,然后继续一起煮熟.
  4. step4

    4: 待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!
  5. step5

    5: 好吃的港式排骨饭就完成了.
（创建于2016-06-21）

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狄彬
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