乃烧酱烤鱼片『维力炸酱』
材料
做法
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1: 马铃薯切丝,鲷鱼片切小片,姜片切丝备用。 切片后的鲷鱼片,先用米酒/味淋/姜片先醃置去腥
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2: 马铃薯丝排置在白色焗烤盘上垫底
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3: 维力炸酱跟日式酱油混合后,将酱汁淋在鱼片上,将鱼片置在马铃薯丝上
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4: 烤箱200度预热5分钟 挤上美乃滋在鱼片上,即可送入烤箱
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5: 烤箱烤10分钟后取出
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6: 烤好后洒上海苔丝即可上桌