【白酒微醺时光】分享你的佐餐搭配

材料

"玉泉白葡萄酒 1大匙","二层肉 1片","洋葱 1/6颗","马铃薯 1/2颗","红萝卜 1/4段","小黄瓜 1条","蒜头 2瓣","酱油 1小匙","黑胡椒 适量","柠檬汁 适量"

做法

a::蒜蓉洋葱葡萄酒酱:洋葱细切、蒜头敲细碎(蒜膜一齐)、加白葡萄酒、酱油b:红萝卜、马铃薯、小黄瓜切滚刀块

a:二层肉在平底锅煎到两面上色、取出切适口小块 b:与切好的红萝卜、马铃薯(马铃薯块要先水煮九分熟)、小黄瓜平铺在小烤箱烤盘上

洒上研磨黑胡椒粉、淋上调味洋葱葡萄酒酱、放入烤箱烤10分钟

将烤好的蒜味洋葱葡萄酒酱轻烤二层肉摆盘上桌即可

关键词

白酒    微醺  

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