菲姐私房菜-辣炒胡椒虾

材料

"白虾 20尾","葱花 适量","姜片 5片","蒜末 5瓣","辣椒 2支","黑胡椒 适量","白胡椒 适量","米酒 1大匙","花椒粒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将虾子洗净去肠泥、辣椒切小段、大蒜切末

  2. step2

    2: 起油锅,将花椒粒先爆香,再将姜片、辣椒粒、蒜末一起下锅爆香,加入虾子翻炒一下,盖上锅盖闷约2分钟 开盖加入米酒,再撒上黑胡椒、胡椒盐一起拌炒至虾子熟透

  3. step3

    3: 撒上葱花就可以上桌囉~

(创建于2016-06-21)

关键词

胡椒虾  胡椒  辣炒  私房  

私房菜的做法

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