百菇海苔盖饭

材料

"海苔 2片","杏鲍菇 1根","鲜香菇 2朵","金针菇 1/2把","秀珍菇 10朵","白饭 1碗","白芝麻 1大匙","白胡椒 适量","香油 适量","冷水 300cc","热水 1000cc","鸡蛋 1颗",

做法

  1. step1

    1: 先制作温泉蛋,在1000cc的滚水加入300cc冷水,关火放入蛋浸泡7分钟。

  2. step2

    2: 以干锅炒香干锅炒香杏鲍菇片、鲜香菇片、秀针菇片及金针菇末。

  3. step3

    3: 起锅前淋上一些香油。

  4. step4

    4: 将炒好的百菇放到白饭上。

  5. step5

    5: 放上温泉蛋

  6. step6

    6: 撒上芝麻

  7. step7

    7: 完成囉!

  8. step8

    8: 不需要太繁复的步骤就可以完成,你也快来试试看!

  9. step9

    9:洒上海苔丝,上桌

(创建于2018-03-09)

关键词

  盖饭    

海苔的做法

小知识

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