【黄金玄米油Home炸料理】糖醋鸡块

材料

"健康厨房黄金玄米油 半瓶","鸡腿肉 1只","甜椒 红.黄各半颗","面粉.鸡蛋.太白粉 各1","青葱 1支","酱油米酒胡椒、香料、糖、葱姜水 适量","番茄酱、糖、白醋、水 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉切块状放入醃料

  2. step2

    2: 醃渍10分钟

  3. step3

    3: 准备蛋液.面粉.太白粉

  4. step4

    4: 鸡肉依序沾面粉.蛋液.太白粉

  5. step5

    5: 使用100%纯净.自然.健康,油质稳定 不易起油烟~玄米油

  6. step6

    6: 锅中倒入黄金玄米油

  7. step7

    7: 以中火140~160度的油温下锅炸

  8. step8

    8: 先盛盘

  9. step9

    9: 再把油温拉高回炸,呈金黄色即可

  10. step10

    10: 锅中留一点点油加入酱汁,稍微煮一下,加一点太白粉水勾芡

  11. step11

    11: 再来把甜椒.鸡块倒进锅中拌炒.加入葱花至酱汁收干巴在鸡块上~

  12. step12

    12: 盛盘~完成!

  13. step13

    13: 玄米于日本又称「活糙米」。健康厨房黄金玄米油严选优良玄米,坚持低温之压榨制程,保留珍贵天然「Y-榖维素」与高量维生素E,油质稳定耐高温,清爽不油腻。适合煎.炸.炒.拌等烹调

(创建于2016-06-21)

关键词

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鸡块的做法大全

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