面包焗烤培根蛋

材料

"法式圆面包 2颗","(小) 2颗","培根 4片","起司丝或条 适量","胡椒盐 适量","香草粉(可省) 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备好材料。法式圆面包是我自己做的,当然也可以用市售的圆面包。一颗大约直径8公分。

  2. step2

    2: 将头部切一薄片当盖子,中间挖空。

  3. step3

    3: 培根煎香备用。

  4. step4

    4: 交叉舖在面包里。

  5. step5

    5: 中间打个蛋

  6. step6

    6: 上面撒起司。再撒胡椒塩。

  7. step7

    7: 盖子盖好,上下都包好铝箔纸。

  8. step8

    8: 平均放入平底锅(我用18公分小锅)中,加入3大匙水。盖上锅盖,中小火1分钟,小火5分钟后关火。不要打开盖子,再闷3分钟。少量的话用小锅,大锅的话,水量要调整。也可以送进预热烤箱,200度约烤10(约6熟)到15分钟(约九分熟),闷3分钟(全熟)。

  9. step9

    9: 打开后,上面撒香草粉(可省),美味的面包焗烤培根蛋完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

培根蛋  面包焗烤培根蛋  焗烤  

面包的做法
培根的做法

小知识

相关食物