巧克力粒饼干

材料

无盐奶油(室温) 110克,黄砂糖 70克,鸡蛋 1个,香草精 1/4茶尺,中筋面粉 200克,泡打粉 1/2茶尺,盐 少许,巧克力粒(颗) 60克

做法

1、将奶油置室温状态后,与糖打发,约3分钟;

2、将鸡蛋与香草精加入,打匀;

3、将面粉,泡打粉,盐过筛加入拌匀,再将巧克力粒(豆)拌入;

4、在用汤尺分成24个均等圆球,放在已经放上烤盘纸(或抹奶油再轻撒一层面粉防沾)的烤盘上,送入烤箱即可;

5、烤箱预热至摄氏170度,烘烤约15分钟,约24片。

(创建于2016-07-08)

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