[芝司乐]起司约克夏布丁

材料

"鲜奶 210cc","中筋面粉 120-130g","义大利香料 0.5-1小匙","盐 1小撮","芝司乐起司片 3片","马铃薯 适量","生菜 适量","小热狗 适量","鸡蛋 2颗"

做法

  1. step1

    1: 将芝司乐起司与鲜奶放入小碗中,微波1分钟让起司融化,搅拌均匀成为起司牛奶

  2. step2

    2: 将起司牛奶与鸡蛋搅拌均匀成为鲜奶蛋液

  3. step3

    3: 再将中筋面粉用滤网筛入鲜奶蛋液中,接着加入义大利香料及盐巴搅拌均匀(想要湿润一点的面粉就放少一点)

  4. step4

    4: 搅拌完成的面糊静置30分钟,或放入冰箱冷藏10分钟

  5. step5

    5: 取一个12份的马芬盘,盘中放入1小块奶油(约指头大小即可),放入预热好200度c的烤箱中使奶油融化

  6. step6

    6: 待奶油融化及玛芬盘烤热后,将马芬盘取出,面糊平均倒入约6分满

  7. step7

    7: 放入烤箱中烘烤12-15分钟至金黄色即可,关火后2分钟再取出。烤约克夏的同时可同时煎热狗、马铃薯,准备生菜,搭配烤好的约克夏,即是丰富美味的轻食套餐 起司约克夏布丁搭配有肉汁的炖肉料理也相当美味喔

(创建于2016-06-21)

关键词

起司  约克夏布丁  约克夏  

布丁怎么做

小知识

相关食物