♦泰泰风食尚厨房♦泰式萝凯花酿虾肉烩

材料

"萝凯 10朵","鸡蛋 1个","猪绞肉 半斤"," 5只","蒜头 10瓣","芫荽头 6个","太白粉 些许","胡椒 些许","鱼露 1大匙"

做法

  1. step1

    1: LOW KAY萝凯花

  2. step2

    2: 取萝凯花剖开摘除花心与花粉备用

  3. step3

    3: 虾拍成虾泥备用 蒜头、芫荽头干锅炒香后拍碎

  4. step4

    4: 把碎的蒜头、芫荽头与虾泥和肉末搅匀加入鸡蛋、调味料、太白粉

  5. step5

    5: 将调过味的虾泥肉末镶进萝凯花瓣

  6. step6

    6: 下滚水锅煮熟捞起排盘

  7. step7

    7: 取煮过萝凯花肉末的水、勾薄芡淋上萝凯花肉末 上桌前洒点酥酥的葱蒜油即可上桌

(创建于2016-06-21)

关键词

酿虾  ♦泰泰风食尚厨房♦泰式萝凯花酿虾肉烩  虾肉  泰式  

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