泰式香辣鸡翅

材料

"鸡翅中段 260g","中筋面粉 适量","泰式甜鸡酱 适量","黑胡椒粉 适量","香蒜粉(或蒜泥) 1小匙","酒 1大匙","辣椒粉 适量","鱼露 2小匙","糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1: step〈1〉鸡翅洗净后用纸巾拭干水份,将中段与尖端处切开 (可不切) 【如图1~2】

  2. step2

    2: step〈2〉将鸡翅放入醃料中,醃上半天时间醃至入味【如图3~5】 step〈3〉鸡翅沾面粉,取一油锅 (中温油) 将鸡翅炸至金黄香酥后取出沥油 【如图6~10】

  3. step3

    3:

  4. step4

    4:

(创建于2016-06-21)

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香辣鸡翅的做法
鸡翅的做法

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