苹果起司蛋糕

材料

松饼粉 200g,无盐奶油 25g,砂糖 25g,鸡蛋 1颗,优格 100ml,苹果 1颗,起司片 2片,砂糖 30g,水 30ml

做法

1、糖液 砂糖、水小火熬煮至浅褐色(轻晃锅子而不搅拌)。

2、苹果½颗切薄片后淋上糖液,½颗切小丁。

3、奶油室温软化后依序加入砂糖、鸡蛋和优格拌匀。

4、分次加入松饼粉搅拌成糊状后加入苹果丁拌匀。

5、½的面糊倒入模具(铺烘培纸),放上起司片后再倒入½的面糊并铺上苹果片。

6、烤箱预热180度烘烤40分钟即可。

(创建于2016-07-08)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  苹果起司蛋糕  起司  苹果  

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