巧克力蛋糕_电子锅料理

材料

"松饼粉 150g","鲜奶 100cc","鸡蛋1颗 45g","耐烤巧克力豆或一般巧克力 50g","(抹内锅用)奶油 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有材料。并先将 松饼粉过筛一次,鸡蛋打散过筛一次,备用。

  2. step2

    2: 取一容器,先倒入松饼粉,再一一倒入鲜奶和蛋液,并搅拌均匀。

  3. step3

    3: 在内锅里抹上一层薄薄的奶油,再将(步骤2)完成的三分之二份量面糊,先缓缓倒入内锅中。(新内锅可不抹奶油,旧内锅一定要涂奶油)

  4. step4

    4: 并随意地摆入巧克力豆,稍微搅拌让巧克力豆与面糊混合,最后再倒入剩下的三分之一面糊。(此动作可避免巧克力豆留于蛋糕底部,食用时,手会沾黏。)

  5. step5

    5: 拿起内锅,用手掌轻拍锅底5下,让面糊中的空气排出。最后按下电子锅煮白饭用的「煮饭键」即可!约耗时35~40分钟!

  6. step6

    6: 内锅靠近盘子,再倒扣出蛋糕,放冷后再切块,完成囉!简单又好吃!

(创建于2016-06-21)

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巧克力蛋  巧克力蛋糕  

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