《料理好好玩》美味可口三杯中卷!
材料
做法
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1: 麻油两大匙,热锅放入大蒜数瓣、姜片数瓣,煎到金黄。
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2: 大蒜跟姜片都呈现金黄色后,依序放入中卷、辣椒片,再加酱油膏、与米酒。
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3: 用小火煮至汤汁收干
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4: 在起锅前,放入九层塔,翻两下即可起锅!
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5: 起锅装盘