鲜菇焖面

材料

面3 饼,韭黄适量 (洗干净切成一寸长),鲜草菇 适量,鲜冬菇 适量

做法

1、鲜冬菇去蒂，放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，切粗条，备用。

2、草菇洗干净，切片后放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，备用。

3、面用大滚水烫软，捞起沥干水, 备用。

4、烧热油，加入鲜菇炒香，注入预先调好的酱汁，煮至滚起。

5、放入面, 焖煮至酱汁收乾，最后加入韭黄拌匀即可上碟。

（创建于2016-07-08）

关键词

鲜菇  面  焖  
戴翠华
焖面的做法

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