酱烧排骨

材料

"排骨 约16小块","青江菜 约三株","蒜头 依个人喜好","酱油 3大匙","红砂糖 1大匙"," 两颗","健康厨房黄金玄米油 1大匙","盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 把两颗鸡蛋打匀加点盐巴,倒入少量的玄米油加热,再把蛋液倒入油锅中煎成蛋卷后并平均分切。

  2. step2

    2: 接下来备好要料里的材料。

  3. step3

    3: 青江菜洗净后切成块状,蒜头切片,加入少量的玄米油于锅中,先将蒜片爆香,再把白色梗及菜叶的部分分开炒,先炒不易熟的白色梗。

  4. step4

    4: 白色梗炒至半熟时再加入菜叶,炒成青脆的亮绿色即可。

  5. step5

    5: 把油油亮亮的青江菜盛盘,把白色梗及叶菜依续舖排。

  6. step6

    6: 将玄米油加热放入蒜片爆香

  7. step7

    7: 加入排骨拌炒

  8. step8

    8: 排骨半熟时,加入三大匙的酱油及一匙的红砂糖拌炒一下,再加入约100cc的水量,半焖半炒。

  9. step9

    9: 等待收汁

  10. step10

    10: 再把三样料理组合拼盘,十分钟,完成料理了

  11. step11

    11: 全部都是用玄米油料理而成的,清爽不油腻。

  12. step12

    12: 真的是太美味了!!!

  13. step13

    13: 原来我爱用的玄米油已经换了新包装了。好油值得很大家分享。 健康厨房10分钟出年菜--

(创建于2016-06-21)

关键词

烧排骨  酱烧排骨  酱烧  

排骨的做法大全

小知识