[大同电锅料理]异国风味-炖饭

材料

"水(外锅用) 1又1/4杯","鲔鱼罐头 1罐","洋葱 中型1/2个","米 1杯","水 1又1/2杯","鸡汤块或其它高汤粉 适量","奶油 适量","牛奶 1杯","盐、义式香料 少许","牛蕃茄 中1个"

做法

  1. step1

    1: 米洗净、蕃茄切小块、鲔鱼罐头沥干油、洋葱切碎、鸿喜菇洗净。

  2. step2

    2: 外锅先放1/4杯水,再把内锅放进去、盖上盖子、按下开关。待内锅热时加入奶油、洋葱炒香,再放进菇类伴炒至微软后,放进生米一起炒,整个都让米吃到油。

  3. step3

    3: 鲔鱼、蕃茄、义式香料一起加进去翻炒后,再加入鸡粉、水(1又1/2杯)、牛奶加进去拌匀一下。

  4. step4

    4: 外锅放1杯水、按下开关,等到开关跳起,拌匀、盛盘即可。(先尝试味道如果不够味可再加点盐)

(创建于2016-06-21)

关键词

炖饭  风味  电锅    

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