超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤

材料

"鲜奶 300克","动物性鲜奶油 300克","细砂糖 48克","吉利丁片 11克"

做法

  1. step1

    1: 吉利丁片放入加了冰块的开水中,泡约5分钟使其软化

  2. step2

    2: 将鲜奶、动物性鲜奶油及细砂糖放在钢盆中,放在瓦斯炉上用小火煮至砂糖溶化即可(不用煮沸)

  3. step3

    3: 已软化的吉利丁片用手尽量挤乾,放入作法2中搅拌至溶化即完成奶酪液,哇~有够简单

  4. step4

    4: 完成的奶酪液盛入器皿中即可,我这次做的量可放6个4方杯

  5. step5

    5: 冷藏一晚凝固即可享用~原味的奶香粉浓、粉好吃~加上果酱的也不错!

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜奶酪  免烤  鲜奶  原味  简易  

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