[橄榄油食谱]超简单料理-橄榄油蒜香虾

材料

"白虾 适量","橄榄油 少量","蒜头 数颗","香菜 少许","辣椒 少许","海盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 首先将白虾剥去虾头及去壳,(剥虾时怕被虾头刺到,可以先用剪刀将虾头的尖尖的部份剪掉)剥去虾头及虾壳留下虾尾巴

  2. step2

    2: 虾背处画刀,将沙肠清干净,口感会更好

  3. step3

    3: 将蒜头切成细末备用

  4. step4

    4: 将香菜及辣椒切成细末备用(怕辣的朋友,辣椒可放少许)

  5. step5

    5: 锅中倒入Epiro爱比诺顶级冷压初榨橄榄油

  6. step6

    6: 冷油放入蒜末,以中小火慢慢炒出蒜香(记得火不要太大,以免蒜末会焦掉)再倒入香菜末拌炒均匀

  7. step7

    7: 接着放入白虾开大火拌炒,加入适量海盐调味,拌炒后即可起锅

  8. step8

    8: 色香味俱全的超美味橄榄油蒜香虾就完成囉~详细料理步骤: http://dale1128.pixnet.net/blog/post/44162797

(创建于2016-06-21)

关键词

蒜香虾  [橄榄油食谱]超简单料理-橄榄油蒜香虾  蒜香  

橄榄油的吃法
简单家常菜做法

相关食物