超简单~日式酱油炒面加煎蛋

材料

油面 2人份,猪肉丝 半盒,洋葱 1/2颗,小白菜 1把,日式炒面酱or酱油 适量,胡椒盐 少许,鸡蛋 1颗

做法

备料: 洋葱切丝(粗ㄧ点)、猪肉洒胡椒盐醃过、油面用温水泡散开来、小白菜洗净。

猪肉丝炒熟后起锅,洋葱下锅加入酱油煮透稍微留有脆度。

煮好洋葱后放入小白菜、猪肉丝一起拌炒,最后在加油面才不容易使面条软烂。

另外起锅煎ㄧ颗半熟蛋,美味的日式酱油炒面就完成了!

(创建于2016-06-21)

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炒面的做法
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