[万家香大吟酿薄盐酱油]红烧黄鱼

材料

"黄鱼 一条","葱段 适量","葱丝 适量","蒜末 适量","姜丝 适量","辣椒丝(依需求) 适量","水 适量","地瓜粉 适量","玉米粉水 适量","万家香大吟酿薄盐酱油 2大匙","糖 1大匙","米酒 1大匙","香油 少许","乌醋 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备所需食材。

  2. step2

    2: 黄鱼洗净,用厨房纸巾擦乾,沾上少许地瓜粉,入油锅炸约3-5分钟,捞起沥油备用。

  3. step3

    3: 另起一锅,加入适量油,加入姜丝、葱段及蒜末爆香(喜欢吃辣的人,可加入辣椒丝)。

  4. step4

    4: 加入[调味料A]及适量水煮滚。

  5. step5

    5: 加入步骤2的黄鱼烧煮入味,再加入玉米粉水勾薄芡,起锅前依需求可加入[调味料B]即可。

  6. step6

    6: 盛盘后,加上葱丝就可以上菜囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

红烧黄鱼  大吟酿  黄鱼  薄盐酱油  

红烧肉做法
酱油的做法

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