北菇蒸鸡

材料

带骨鸡腿 1只,干香菇 数朵,葱段 适量,太白粉 少许,糖 1/4匙,海盐 1/2匙,蚝油 1大匙,米酒 适量

做法

1、鸡腿洗净剁小块,沥干。加入少许太白粉和调味料醃渍20分钟。

2、干香菇数朵,泡水至软,去蒂斜切。

3、将香菇平铺于盘内,放上鸡腿块入电锅,外锅1杯水,蒸15分钟取出,撒上葱段、辣椒,即可。

(创建于2016-07-09)

关键词

蒸鸡  北菇      

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