杏桃丹麦酥面包

材料

"丹麦面包面团 1份","杏桃/蜜桃 1罐","卡士达酱 适量","蛋液 1颗","杏桃果酱 2汤匙","热水 1汤匙",

做法

  1. step1

    1: 自将面团擀成1厘米薄,出手掌般大的正方形

  2. step2

    2: 向对角折,成三角形

  3. step3

    3: 在两边各一刀,但不要断

  4. step4

    4: 然后打开,成两个一大一小的正方形

  5. step5

    5: 将左下角向右上对折,放在小方正的对角上

  6. step6

    6: 再将右上角向左下对折,叠在左下角小方形上。用保鲜纸盖好,静置30分钟

  7. step7

    7: 在方形位置涂满卡士达酱

  8. step8

    8: 再在上面放一个杏桃,在面团上扫一层蛋液,可令烘焙后呈金黄色。放入烤箱220度,烤20至25分钟至表面呈金黄色即可

  9. step9

    9: 在面包上涂上一层杏桃果酱(两汤匙果酱+1汤匙热水),令面包有闪烁的效果

(创建于2016-11-07)

关键词

丹麦酥  丹麦  杏桃  

面包的做法

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