番茄丝瓜汤

材料

番茄 1颗,丝瓜(皮削薄一点,保留绿色) 1根, 2颗,香菜 1大匙,去骨鸡腿肉 1只,盐 1小匙,香油 适量

做法

1、将鸡腿肉取出鸡皮,鸡肉切丁备用。

2、起锅,放入鸡皮干煎出油后,取出鸡皮,放入鸡丁用鸡油煸炒至熟。

3、将番茄切块、丝瓜切块备用。

4、同上锅,放入番茄片、丝瓜煸炒后,倒入热水待煮滚煮熟后,洒上盐调味。

5、同上锅,关小火淋入蛋汁后,加入香菜、香油即可。

(创建于2016-07-09)

关键词

番茄丝瓜  茄丝  番茄  

丝瓜汤的做法
丝瓜的做法

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