[小心上瘾]蚵仔酥

材料

"王功鲜蚵1包 600g","地瓜粉 适量","食用油 适量","胡椒盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 鲜蚵洗净沥干水分,均匀沾裹地瓜粉

  2. step2

    2: 起油锅,油温约160度,鲜蚵缓缓放入,轻轻搅拌,避免结块.黏锅烧焦

  3. step3

    3: 油炸至鲜蚵浮起,约2分钟,捞起沥干油份

  4. step4

    4: 摆盘~美味就可上桌,搭配胡椒盐~尚合有九层塔搭配更赞喔

(创建于2016-06-21)

关键词

蚵仔酥  蚵仔      

相关食谱

小知识

相关食物