凤梨猪手

材料

菠萝1个,猪手1到2只,姜片,葱段少许

做法

1、先将猪蹄稍稍焯熟,盛起备用;

2、锅内放少许油,放姜片炒出香味,将猪蹄放到锅中,加水、酱油,稍焖一会;

3、将菠萝切块,连汁一起倒入锅内,大概焖一个小时左右;

4、溅入白酒,然后再加入陈醋、适量的白糖调味,大概在焖十来分钟就可以起锅!

(创建于2013-11-29)

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凤梨猪手  凤梨    
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猪手的做法

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