养生润肺的《柿饼炖鸡汤》

材料

"鸡肉 半只","柿饼 五块","红枣枸杞 适量","盐、水 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉洗净,放进滚水中汆烫三分钟捞起用清水洗净浮沫残渣,备用正常的柿子饼上有层白色东西叫做柿霜它有润肺、化痰、止咳的作用,能治肺热燥咳是晒制柿饼时随着果肉水份的蒸发而渗出的含糖分凝结物《取自网路资讯》所以,柿饼上的那层柿霜要保留下来千万别洗掉了~

  2. step2

    2: 将汆烫后洗净的鸡肉和柿饼放进深锅中倒入淹过食材再多一些高度的水放进电锅里,外锅倒进一杯半量米杯的水量

  3. step3

    3: 大约经过了十~十五分钟之后掀开锅盖,放进洗净的枸杞和红枣重新盖上锅盖让它继续煮至电锅开辟跳起来即可。起锅趁热放入适量的盐调味就很好吃了唷!!!

  4. step4

    4: 这是第一次炖煮柿饼鸡汤关于它的保健功效暂且放一边这鸡汤喝起来甘甜爽口柿饼的甜味儿都混进汤汁里了以至于不需加糖这鸡汤已经是香甜味美了简单又养生,试试看为家人炖一锅《柿饼鸡汤》养生、润肺,也暖暖冬日下的身心~

(创建于2016-06-21)

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